Ведущий преподаватель - доцент Казиев Исмаил Аликович
Перечень вопросов (тестовых заданий)
1.Упаковка и тара. Определение упаковки. Виды упаковки (индивидуальная, групповая, производственная и др.), ее основные функции
2.Основы классификации и кодирования тары и упаковки. Цели, задачи и принципы классификации тары. Классификация тары по различным признакам (назначению, материалам, способу упаковывания, повторного использования и др.)
3.Потребительские свойства упаковки (требования назначения, функциональные, социальные, безопасности и др.)
4.Безопасность упаковки для потребителя: допустимые миграции токсичных веществ, нормативы миграции в упаковочных материалах
5.Контроль качества металлической тары. Дефекты выработки упаковки из металлов
6.Плоский и гофрированный картон. Его производство, марки и методы контроля качества
7.Основные виды стеклянной тары (флаконы, бутылки, бутыли, банки, ампулы, пробирки и др.). Методы контроля их качества и сфера применения
8.Назначение и методы испытаний тары и упаковки. Оцениваемые параметры. Определение физико-механических свойств тары и упаковки
9.Общие свойства древесины при производстве деревянной тары. Возвратная тара и ее особенности
10.Производство полиэтилена (ПЭ-PE) в упаковочной индустрии, его свойства и применение (ПЭВД- LDPE, ПЭНД-HDPE)
11.Аэрозольные баллоны из металлов, их основные свойства и назначение в упаковке
12.Химическая безопасность упаковки. Понятие величины предельно допустимой концентрации (ПДК), допустимого количества миграции (ДКМ)
13.Упаковывание одежды и обуви, применяемые материалы и способы их применения
14.Безопасность упаковки для окружающей среды. Экологические проблемы упаковки. Утилизация упаковочных материалов
15.Упаковывание изделий из фарфора, фаянса, стекла и керамики, применяемые материалы упаковки и способы их использования
16.Этикетирование упаковки. Бумажные этикетки, способы нанесения печатного рисунка на упаковку
17.Полиэтилентерафталат (ПЭТФ-РЕТ) – полимерный материал №1 в упаковочной индустрии, его характеристика и сфера практического применения
18.Способы производства полимерной тары и пленок (литье под давлением, экструзия с раздувом и др.)
19.Этикетирование упаковки. Самоклеящиеся и полимерные этикетки
20.Полиэтилен (LLРЕ, HDPE, LLDPE) - многотоннажный полимерный упаковочный материал, его характеристика и способы получения для упаковки
21.Полипропилен (РР) и ориентированный полипропилен. Его характеристики и применение в упаковочной индустрии
22.Полистирол (PS)- полимерный материал (вспененный, ударопрочный и пр.) для упаковки. Его характеристика и практическое использование
23.Характеристика стекла, используемого в производстве тары. Основы производства стеклянной тары
24.Основные виды металлической тары (банки, баночки, канистры, бочки, аэрозольные баллоны и др.). Их характеристики и назначение
25.Свойства металлов в производстве упаковки. Сравнительная характеристика применения алюминия и стальных сплавов в упаковке
26.Общие свойства бумаги и картона, используемые в производстве тары и упаковке
27.Потребительские свойства деревянной тары, ее ассортимент (бочки, барабаны, ящики и др.) и основные способы производства
28.Целлофан в производстве упаковки, его свойства и область применения
29.Аллюминевая фольга и комбинированные материалы (ламистр). Их использование в упаковке непродовольственных товаров
30.Полиамидные полимеры (ПА-РА) в упаковке, их характеристика и применение
31.Поликарбонат (ПК-РС)-полимерный материал в упаковке, его характеристика и применение
32.Стеклянная тара для парфюмерно-косметической продукции и ее потребительские свойства
33.Процессы получения полимерных (комбинированных) пленок на примере ламинирования
34.Технология получения плоских комбинированных пленок методом каширования и металлизации
35.Ориентированная полимерная пленка (LDPE, HDPE, PP, PVC), ее потребительские свойства и назначение
36.Упаковка из пенопластов (пенополистирол, пенополиуретан-поролон)
37.Классификация укупорочных средств в упаковке
38.Тара из комбинированных материалов (тетра-пак, блистерная упаковка), ее характеристика и применение
39.Ориентированные, термоусадочные и растягивающие (стретч) пленки, их характеристики и применение в упаковке
40.Подтверждение соответствия упаковки и тары (сертификация). Обязательная и добровольная сертификация
41.Как осуществляется контроль качества стеклянной тары?
42.Деревянная тара. Виды, назначения, особенности
43.Сырье для производства деревянной тары
44.Технологический процесс производства деревянной тары
45.Какими методами и как осуществляется контроль за качеством стеклянной тары?
46.Картонная и бумажная тара. Виды, назначения, особенности
47.Сырье для производства бумажной тары и картона
48.Дайте характеристику картона
49.Металлическая тара. Виды, назначения, особенности
50.Контроль качества металлической тары
51.Текстильная тара. Виды, назначения, особенности
52.Назовите основные виды укупорочных средств, их показатели и признаки классификации
53.Что означают товарные знаки, наносимые на упаковку
а) основная литература
1. Чалых Т.И., Коснырева Л.М., Пашкевич Л.А., «Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров». М,: Академия, 2004.
2. Шипинский В.Г. «Упаковка и средства пакетирования». Минск,: УП «Технопринт», 2004.
3. Ханлон Дис. Ф., Келси Р. Дгос., Форсинио Х.Е. «Упаковка и тара. Проектирования, технология, применение. СПб.: Изд-во «Профессия», 2006
4. Тара и упаковка. Контейнеры. ВИНИТИ'. Экпресс-ииформация. 2002.
5. Ефремов Н. Ф. Тара и ее производство. М.: MГУП, 2002.
6. Технология упаковочного производства /7 Под ред. Э. Г. Розенцева. М: Колос, 2002.
б) дополнительная литература
7. Ф. Локс. Упаковка и экология. М: МГУП, 1999.
8. Ганцовский М. Н, Тыхвиц В. М., Яковлева О. А. Деревянная тара. М.: Легкая промышленность, 1990.
9. Белов Г. В. Штриховое кодирование. Технологии 21 века. М.; Металлургия, 1998.
10. Федько В. П. Упаковка и маркировка. М,: Экспертное бюро-М, Приор, 1998.
11. Демичев Г. II. Складское и тарное хозяйство. М.; Высшая школа, 1990.
12. Любешкина Е. Г. Применение полимерной тары в народном хозяйстве М: Химия, 1987.
13. Хайн Т. Все об упаковке: Эволюция и "секреты коробок, бутылок, консервных банок и тюбиков. СПб.: Азбука-Терра, 1997.
14. Полимерная тара и упаковка: Справочник//Под ред. Генеля С. В. М.. Химия, 1980.
15. Соломенко М. Г., Шредер В. Л., Кривошей В. Н. Тара из полимерных материалов: Справочник М.: Химия, 1990.
16. Упаковка грузов. Справочник / Акилов Н. В., Андропова Н. Н., Дашевская Г. А. и др. / М.: Транспорт; 1992.
17. Словарь стандартизованных терминов: Тара и упаковка / Всесоюзный НИИ техн., информ., классификации и кодирования / Автоматизированный банк данных по стандартизированной научно-технической терминологии. М.: 1990.Журналы.
18. Тара и упаковка. Иллюстрированный журнал дня производителей и потребителей упаковочных материалов. М: 1990.
19. Журнал PaccoGraff Аналитический журнал упаковочной индустрии для бизнесменов, проектировщиков, дизайнеров. М. 2000-2000.
20. ГОСТ 17527-86. Упаковка. Термины и определения. М.: Изд-во стандартов, 1986.
21. ГОСТ Р 51121-97. Непродовольственные товары. Информация для потребителя. Общие требования. М.: Госстандарт России, 1997.
22. ГОСТ Р 51391-99. Парфюмерно-косметические товары. Информация для потребителя. Общие требования. М.: Госстандарт России. 1999.
23. . ГОСТ Р ИСО 14024 -2000. Этикетки и декларации экологические. Экологическая маркировка типа I. Принципы и процедуры, М.: Госстандарт России, 2001.
24. Р 50.3.002-96. Порядок проведения сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов. М.: Изд-во стандартов, 1996.
25. ГН 2.3.3.972-00. Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. М.: Минздрав России. 2000.
26. ГОСТ Р 8.579-2001. ГСИ. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте. М: Госстандарт России, 2001.
27. ГОСТ 12303-80. Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. ОТУ. М.: Изд-во стандартов, 1999.
28. ГОСТ 5105-82. Канистры стальные для горючего и масел. ТУ. М.: Изд-во стандартов, 1999.
29. ГОСТ 12302-83. Пакеты из полимерных и комбинированных материалов. ОТУ. М.: Изд-во стандартов, 1999.
30. ГOCT 26220-84. Баллоны аэрозольные алюминиевые моноблочные. ТУ. М.: Изд-во стандартов, 1999.
31. ГОСТ 26891-86. Клапаны аэрозольные, головки распылительные и колпачки. ТУ. М.: Изд-во стандартов, 1999.
32. ГОСТ 5799-78. Фляги для лакокрасочных материалов. ТУ. М.: Изд-во стандартов, 1999.
33. ГОСТ 13479-82. Банки картонные и комбинированные. ОТУ. М.: Изд-во стандартов. 1999.
34. ГОСТ 10581-91. Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. М.: Изд-во стандартов, 1992.
35. ГОСТ Р 50962-96. Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмассы. ОТУ. М.: Изд-во стандартов, 1996.
36. ГОСТ 3897-87. Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. М.: Изд-во стандартов, 1988.
37. ГОСТ 27002-86. Посуда из коррозионно-стойкой стали. М.: Изд-во стандартов, 1988.
38. ГОСТ 16371-93. Мебель ОТУ М.: Изд-во стандартов, 1995.
39. ГОСТ 28546-90. Мыло туалетное. ОТУ. М: Изд-во стандартов, 1990.
40. ГОСТ 30266-95. Мыло хозяйственное твердое. ОТУ. М.: Изд-во стандартов, 1996.
41. ГОСТ 27429-87. Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. М.: Изд-во стандартов, 1992.
42. ГОСТ 7296-81. Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. М.: Изд-во стандартов, 1983.
43. ГОСТ 28389–89. Изделия фарфоровые и фаянсовые. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. М.: Изд-во стандартов", 1990.
44. ГОСТ 19878-74. Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. М.: Изд-во стандартов, 1981.
45. Муравин Я. Г., Толмачева М. Н., Додонов А. М. Применение полимерных и комбинированных материалов для упаковки пищевых продуктов. М.: Агропромиздат, 1985.
46. Организация упаковки продовольственных товаров / Пер. с венгер. / Под ред. Л. И. Павлова. М.: Агропромиздат, 1987.
47. Д. Брукс, Д. Джайз. «Производство упаковки из ПЭТ. (листы, пленки, выдувная тара). СПб.: Изд-во «Профессия»,2006.
Перечень вопросов к экзамену
1. Упаковка и тара. Определение упаковки. Виды упаковки (индивидуальная, групповая, производственная и др.), ее основные функции.
2. Основы классификации и кодирования тары и упаковки. Цели, задачи и принципы классификации тары.
Классификация тары по различным признакам (назначению, материалам, способу упаковывания, повторного использования и др.).3. Потребительские свойства упаковки (требования назначения, функциональные, социальные, безопасности и др.).
4. Безопасность упаковки для потребителя: допустимые миграции токсичных веществ, нормативы миграции в упаковочных материалах.
5. Контроль качества металлической тары. Дефекты выработки упаковки из металлов.
6. Плоский и гофрированный картон. Его производство, марки и методы контроля качества.
7. Основные виды стеклянной тары (флаконы, бутылки, бутыли, банки, ампулы, пробирки и др.). Методы контроля их качества и сфера применения.
8. Назначение и методы испытаний тары и упаковки. Оцениваемые параметры. Определение физико-механических свойств тары и упаковки.
9. Общие свойства древесины при производстве деревянной тары. Возвратная тара и ее особенности.
10. Производство полиэтилена (ПЭ-PE) в упаковочной индустрии, его свойства и применение (ПЭВД- LDPE, ПЭНД-HDPE).
11. Аэрозольные баллоны из металлов, их основные свойства и назначение в упаковке.
12. Потребительские свойства упаковки или их обобщенные показатели качества.
13. Химическая безопасность упаковки. Понятие величины предельно допустимой концентрации (ПДК), допустимого количества миграции (ДКМ).
14. Упаковывание одежды и обуви, применяемые материалы и способы их применения.
15. Современные способы защиты упаковки и этикетки от фальсификации (водяные знаки, голографические наклейки и др.)
16. Безопасность упаковки для окружающей среды. Экологические проблемы упаковки. Утилизация упаковочных материалов.
17. Упаковывание меховых товаров, применяемые материалы и способы их использования.
18. Упаковывание изделий из фарфора, фаянса, стекла и керамики, применяемые материалы упаковки и способы их использования.
19. Этикетирование упаковки. Бумажные этикетки, способы нанесения печатного рисунка на упаковку.
20. Полиэтилентерафталат (ПЭТФ-РЕТ) –полимерный материал №1 в упаковочной индустрии, его характеристика и сфера практического применения.
21. Способы производства полимерной тары и пленок (литье под давлением, экструзия с раздувом и др.).
22. Этикетирование упаковки. Самоклеящиеся и полимерные этикетки.
23. Полиэтилен (LLРЕ, HDPE, LLDPE) -многотоннажный полимерный упаковочный материал, его характеристика и способы получения для упаковки.
24. Полипропилен (РР) и ориентированный полипропилен. Его характеристики и применение в упаковочной индустрии.
25. Полистирол (PS)- полимерный материал (вспененный, ударопрочный и пр.) для упаковки. Его характеристика и практическое использование.
26. Поливинилхлорид (ПВХ-РVC)- полимерный материал для упаковки. Его характеристика и практическое использование.
27. Характеристика ассортимента (пакеты, мешки, тубы, флаконы и др.) полимерной упаковки по классификационным признакам (назначению, виду материала, способу укупоривания, повторному использованию и др.).
28.Характеристика стекла, используемого в производстве тары. Основы производства стеклянной тары.
29. Основные виды металлической тары (банки, баночки, канистры, бочки, аэрозольные баллоны и др.). Их характеристики и назначение.
30. Свойства металлов в производстве упаковки. Сравнительная характеристика применения алюминия и стальных сплавов в упаковке.
31. Общие свойства бумаги и картона , используемые в производстве тары и упаковке.
32. Сравнительная характеристика способов производства полимерной упаковки на примере полиэтилена.
33. Производство полимерной упаковки. Метод инжекционного выдувания из преформ и вакуумное термоформование.
34. Потребительские свойства деревянной тары, ее ассортимент (бочки, барабаны, ящики и др.) и основные способы производства.
35. Целлофан в производстве упаковки, его свойства и область применения.
36. Аллюминевая фольга и комбинированные материалы (ламистр). Их использование в упаковке непродовольственных товаров.
37. Полиамидные полимеры (ПА-РА) в упаковке, их характеристика и применение.
38. Поликарбонат (ПК-РС)-полимерный материал в упаковке, его характеристика и применение.
39. Стеклянная тара для парфюмерно-косметической продукции и ее потребительские свойства.
40. Полистирол (ПС-РS)-полимерный материал, его свойства и область применения в упаковке.
41.Технологические процессы получения полимерных плоских пленок методом экструзии.
42. Процессы получения полимерных (комбинированных) пленок на примере ламинирования.
43.Технология получения плоских комбинированных пленок методом каширования и металлизации.
44. Ориентированная полимерная пленка (LDPE, HDPE, PP, PVC ), ее потребительские свойства и назначение.
45. Упаковка из пенопластов (пенополистирол, пенополиуретан-поролон).
46. Классификация укупорочных средств в упаковке.
47.Тара из комбинированных материалов (тетра-пак, блистерная упаковка), ее характеристика и применение.
48. Ориентированные, термоусадочные и растягивающие (стретч) пленки, их характеристики и применение в упаковке.
49. Производство бумаги, ее классификация, ассортимент и потребительские свойства.
50.Стеклянная тара, ее классификация, способы изготовления и требования к сырью.
51. Мягкая транспортная тара (тканевые мешки и упаковочные ткани), ее классификация и основные виды.
52.Потверждение соответствия упаковки и тары (сертификация). Обязательная и добровольная сертификация.